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法国食品级检测项目及法规要求

时间:2017-10-20

每个国对于食品接触包装材料的检测法规是不同的,法国对于食品级材料制品的检测标准要求是什么呢?检测项目有哪些呢?下面为大家分析法国食品级检测项目及法规要求。

法国食品级检测

French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。 销往法国的这类产品,除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外,还须符合法国当地的法规要求,包括French DGCCRF 2004-64 and French Décret no 92-631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求。

法国作为欧盟的成员国之一,在符合欧盟食品级法规要求的基础上,制定本国的食品级法规The decreeof No 2007-766. 为公众更好的理解和实施法国所颁布的食品接触材料法规要求,法国竞争、消费和反欺诈总局DGCCRF 制定了一个指南性的文件DGCCRF 2004-64通告来配合相关强制力法规的执行,虽然该指南文件并不具备法律效力,但是通告中的解释和建议的检测标准方法等信息在实际运作中被广泛认可和采纳。
目前,法国食品级检测关于食品接触材料的具体要求如下:
DM/4B/COM/001:针对与食物接触的金属及合金材料的食品安全提出了最新的要求;
DM/4B/COM/002:规定了除金属外的无机材料的要求,尤其是陶瓷、玻璃、玻璃-陶瓷和搪瓷。其中引入了3项新的重金属释放量,而铅、镉的释放量不变;
DM/4B/COM/003:规定了对合成纤维制成的有机材料的要求,如塑料、复合材料(多层)和橡胶等,对于技术指标未见改变,仅只是更新了法规的参考依据。
DM/4B/COM/004:规定了植物纤维制成的有机材料的要求,主要针对纸和纸板,无论其是否带有涂层。技术指标未见变更。

材料名称

法国食品级检测标准要求

食品级检测项目

塑料 Plastic

DM/4B/COM/003

欧盟标准

所有与食品直接接触的有机材料(包装材料、容器及用具)

Law No.2012-1442

双酚A

橡胶(人造橡胶/天然橡胶)Rubber

DM/4B/COM/003

全面迁移-10%乙醇

全面迁移-3%乙酸

全面迁移-20%乙醇

全面迁移-50%乙醇

全面迁移-植物油或
替代物(95%乙醇、异辛烷)

甲醛溶出量

初级芳香胺

亚硝胺及亚硝胺基类物质

挥发性化合物VOM

过氧化物残留

硅胶 Silicone

French Arrêté
du 25 novembre 1992

全面迁移-10%乙醇

全面迁移-3%乙酸

全面迁移-20%乙醇

全面迁移-50%乙醇

全面迁移-植物油或
替代物(95%乙醇、异辛烷)

挥发性化合物VOM

过氧化物残留

陶瓷、玻璃,水晶

DM/4B/COM/002

铅、镉、铝、钴、砷溶出量

唇边测试-铅、镉溶出量

搪瓷,瓷釉

DM/4B/COM/002

铅、镉、铝、钴、砷、六价铬溶出量

唇边测试-铅、镉、六价铬溶出量

纯不锈钢Stainless steel

DM/4B/COM/001

成分分析:Cr,Ta,Nb,Zr,Mo,Ti,Al,Cu

无涂层的钢(黑钢板)
Non-coated steel for packaging (black iron)
罐头食品用的罐/油罐/桶

DM/4B/COM/001

不良元素含量:Pb, Cd, As, Co

23种金属特定释放量

镀金属钢(镀锡板)
Steel for packaging with tin coating (WHITE IRON)饮料罐/罐头/干食品包装/气雾罐

DM/4B/COM/001

不良元素含量:Pb, Cd, As, Co

23种金属特定释放量

有机涂层钢

Steel for packaging with organic coating

饮料罐/食品罐/干食品包装/气雾罐/瓶塞

DM/4B/COM/001

23种金属特定释放量

双酚A含量

六价铬迁移量

BADGE, BADGE衍生物, BFDGE, NOGE迁移量/模拟物(水或醇或酸)

全面迁移-10%乙醇

全面迁移-3%乙酸

全面迁移-20%乙醇

全面迁移-50%乙醇

全面迁移-植物油或替代物(95%乙醇、异辛烷)

钢 Non-coated steel
例如,蛋糕模/面包板/煎锅/餐具/烹饪铁架/干食品(大米等)贮仓和容器

DM/4B/COM/001

不良元素含量:Pb, Cd, As, Co

23种金属特定释放量

钢和镀金属的钢
Steel and steel with metallic coating
便携式烤肉架/烤盘/滴油盘/薯条油炸锅蒸汽格栅/贮槽/粮仓

DM/4B/COM/001

不良元素:Pb, Cd, As, Co

23种金属特定释放量

带有机涂层的钢和不锈钢
Steel and stainless steel with organic coating
煎锅/蛋糕和意大利面的罐头内壁/桶/贮槽

DM/4B/COM/001

23种金属特定释放量

六价铬迁移量

双酚A含量

BADGE, BADGE衍生物, BFDGE, NOGE迁移量/模拟物(水或醇或酸)

全面迁移-10%乙醇

全面迁移-3%乙酸

全面迁移-20%乙醇

全面迁移-50%乙醇

全面迁移-植物油或
替代物(95%乙醇、异辛烷)

涂层铝和铝合金
Coated aluminium and aluminiumalloy

DM/4B/COM/001

基材铝:Fe Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl, Be

基材铝合金:Si,Mg,Mn,Ni

Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl

六价铬迁移量

双酚A含量

23种金属特定释放量

全面迁移-10%乙醇

全面迁移-3%乙酸

全面迁移-20%乙醇

全面迁移-50%乙醇

全面迁移-植物油或替代物(95%乙醇、异辛烷)

无涂层铝和铝合金
Uncoated aluminium and aluminiumalloy

DM/4B/COM/001

基材铝:Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,

Ni,Sn,Pb,Tl,Be

基材铝合金:Si,Mg,Mn,

Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl

无涂层铸铁和镀金属的铸铁
Non-coated Cast iron and with metallic coating

DM/4B/COM/001

Pb, Cd, As

23种金属特定释放量

有机涂层铸铁
Cast iron with organic coating

DM/4B/COM/001

Pb

六价铬迁移量

23种金属特定释放量

双酚A含量

BADGE, BADGE衍生物, BFDGE, NOGE迁移量/模拟物(水或醇或酸)

全面迁移-10%乙醇

全面迁移-3%乙酸

全面迁移-20%乙醇

全面迁移-50%乙醇

锡和锡合金 Tin and Tin alloys

DM/4B/COM/001

Sn,Sb, Cu

Pb, Cd, As

23种金属特定释放量

锌和锌合金 ZIinc and zinc alloy

DM/4B/COM/001

不良元素:Pb, Cd, As

23种金属特定释放量

各种镀金属制品(镀白色的金属)
Objects in various coated metals (whitened metals)

DM/4B/COM/001

元素:Pb, Cd, As

23种金属特定释放量

纸和纸板 Paper and Paperboard

DGCCRF 2004-64

感官惰性

五氯苯酚含量

多氯联苯含量

铅、镉、汞、铬

热提取

甲醛含量

乙二醛含量

抗菌成分转移

耐渗色牢度-着色剂

耐渗色牢度-荧光增白剂

 以上内容介绍了法国食品级检测项目及法规要求,可见,食品级材料制品需要根据进出口国选择对应的检测标准及项目,检测各项指标合格方可进行销售使用,中科院中科检测,致力于食品级检测服务。


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