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食品包装材料检测所:食品包装膜有哪些分类

时间:2019-12-09

食品接触包装材料的安全保障非常重要,对于日常使用接触的食品包装膜是否安全呢?食品包装材料检测非常严格,生产企业需要重视食品安全问题。下面食品包装材料检测所为大家分析食品包装膜有哪些分类。


01、一般的包装膜

目前常用的食品包装膜主要包括:PVA涂布局阻隔薄膜、双向拉伸聚丙烯薄膜(BOPP)、双向拉伸聚酯薄膜(BOPET)、尼龙薄膜(PA)、流延聚丙烯薄膜(CPP)、镀铝薄膜等。

食品包装材料检测所分析,这些薄膜因其性能优良,透明度好,拉伸强度高,具有一定的阻气阻水性能且生产成本低,应用较为广泛。


02、可食性包装膜

可食性包装膜,是指以可食性材料,主要是脂质、蛋白质和多糖等天然大分子物质,添加可食的增塑剂、交联剂等,通过物理作用共混,经由不同的加工工艺而形成的薄膜。根据其采用的主要原料特点,可将可食性膜分为四大类:糖类可食性膜、蛋白质类可食性膜、类脂可食性膜、复合型可食性膜。

食品包装材料检测所了解到,对于可食性功能薄膜,在日常生活中已经应用很广泛,如大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸、包装冰淇淋的玉米烘烤包装杯等,都是典型的可食性包装。与合成包装材料相比,可食性膜能被生物降解,无任何污染。随着人们环保意识的增强,可食性膜在食品包装领域迅速成为研究热点,并取得了一定的成果。

食品包装材料检测

03、抗菌食品包装膜

抗菌食品包装膜是一类具有抑制或杀灭表面细菌能力的功能性薄膜。根据抗菌的形式,可以分为两种:直接抗菌和间接抗菌。

食品包装材料检测所分析,直接抗菌则通过含有抗菌成分的包装材料与食品直接接触实现抗菌;而间接抗菌,主要是在载体中添加一些能够调节包装内微环境的物质,或利用包装材料的选择透过性来控制微生物的生长,如气调包装膜。


04、纳米复合包装膜

纳米复合薄膜是指由维度尺寸为纳米数量级(1-100nm)的组元镶嵌于不同的基体里所形成的复合薄膜材料,具有传统复合材料和现代纳米材料两者的优越性。

食品包装材料检测所了解到,由于纳米复合薄膜因其特殊的结构引起的表面效应、体积效应,尺寸效应等特性使得它们的光学性能、力学性能、抗菌性能、阻隔性能等方面呈现出常规材料不具备的特性,使其在食品包装中有着广泛的应用,不仅可以满足延长食品的保质期的要求,还要能够监控包装内食品的品质变化。


05、可降解包装膜

这种薄膜主要解决某些不易降解的包装材料回收难度大,埋地下会破坏土壤结构,焚烧处理又会产生有毒气体造成空气污染的问题。根据降解的机理,主要分为光降解包装膜和生物降解包装膜。

对于食品包装膜的种类你了解了吗?食品包装材料检测标准及项目要求,需要掌握,严格按照要求进行检测出具检验报告,食品包装材料检测合格方可上市销售使用。


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