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食品级内涂检测项目指标要求

时间:2019-11-19

食品级内涂材料检测,根据食品接触材料检测要求,需要按照GB 4806.10-2016《食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层》检测,下面为大家详细介绍食品级内涂检测项目指标要求。

日常生活中的食品级制品使用食品接触用内涂材料非常多,食品接触用涂料及涂层术语和定义你了解吗?

GB 4806.10-2016标准中定义了“食品接触用涂料及涂层”的范围,“食品接触用涂料及涂层”范围:适用于食品接触用涂料及涂层,不适用于纸涂料及涂层。

食品接触用涂料及涂层:涂覆在食品接触材料及制品与食品直接接触面上的涂料,及其形成的涂层(膜)。

食品级内涂检测

食品级内涂检测基本要求、技术要求:

食品接触用涂料及涂层在符合GB 4806.10-2016标准的前提是必须符合GB 4806.1-2016食品接触材料及制品通用安全要求的规定,即GB 4806.1-2016食品接触材料及制品通用安全要求的标准是必须要符合,才可以考虑是否符合GB 4806.10-2016食品接触用涂料及涂层标准的要求。

原料要求:食品接触用涂料及涂层中允许使用的树脂名单应符合GB 4806.10-2016种附录A及相关公告的规定。

感官要求:表面平整、色泽均匀、无气泡;浸泡后,应无龟裂、不起泡、不脱落。

浸泡液:迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变。

食品级内涂检测理化指标:

总迁移量/(mg/dm2)≤10,检测方法:GB 31604.8

高锰酸钾消耗量/(mg/kg)水(60℃,2h或煮沸0.5H,再室温放在24H) ≤10,检测方法:GB31604.2

重金属(以Pb计)/(mg/kg)4%乙酸(体积分数)(60℃,2h或煮沸0.5H,再室温放在24H)指标:1,检测方法:GB 31604.9

1、 接触婴幼儿食品的橡胶材料及制品应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为mg/kg,且限量为≤60mg/kg。

2、炊饮具用涂层的试验条件采用:“或煮沸0.5H,再室温放在24H”,其他涂层的试验条件采用“60℃,2h”。

3、单体及其他起始物的特定迁移量、特定迁移总量限量、残留量等理化指标应符合GB4806.10-2016附录A及相关的规定。

因此,针对食品级内涂检测,需要根据这些检测项目指标要求严格检测,还需要符合食品级国标GB 4806.1-2016 《食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求》。


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