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纸质食品接触材料检测选购须知

时间:2019-11-05

食品接触用纸质材料制品的使用是很广泛的,纸质食品接触材料检测标准要求需要符合GB 4806.8-2016要求,对于纸质食品接触材料的选购,需要掌握以下几点。

纸质食品接触材料检测主要包括以下几类:食品包装纸、纸袋、纸杯、纸餐具、纸盒等,适用于包装盛放食品或食品添加剂。在生活中直接与食品等接触的纸制品,能起到保护食品、卫生安全、促进销售等作用。

纸质食品级材料制品对于食品安全有着很大的影响的。纸质食品接触材料选购需注意以下几点:

1、查看产品标识信息(生产企业名称、地址、联系方式、生产日期和保质期、合格证等)是否齐全,是否具有XK标识。标识信息不齐全、无XK标识的产品,不要购买。

2、看包装、封口是否完整,字体印刷是否清晰,产品表面是否洁净、无油污、无变形、霉斑等情况。包装封口不完整、印刷模糊、外观质量差的产品尽量不要选购。

3、用手轻捏容器类产品看产品的硬挺度,如果是优质产品则比较硬挺,有一定回弹性,而劣质纸杯捏了之后比较软,没有回弹性,还容易捏扁。

4、闻产品有没有刺鼻的异味,特别是油墨的味道,或者是发霉的味道。

5、尽量到正规销售渠道购买。

纸质食品接触材料检测

纸质食品接触材料日常使用须知:

1、食品级纸制品的使用温度范围。例如纸杯,分为淋膜纸杯和涂蜡纸杯,其中淋膜纸杯可盛装热水等较高温液体,而涂蜡纸杯因其表面涂有一层食品用蜡,水温过高就会融化,因此只可用于盛装冷饮。

2、食品级纸制品的使用范围。不同用途的纸质食品接触材料其原料和工艺也会有所不同,对应不同的产品标准,在使用时可参考产品包装上提供的建议使用范围而选择相应的产品。如纸杯不适于盛装含有酒精类饮品。

因此,我们日常使用及购买食品级纸质制品,都需要掌握了解以上的要点。食品接触材料检测标准要求非常严格,需要重视。


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