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各国食品级检测标准及种类简析

时间:2019-05-05

对于食品安全问题,我们都了解到,食品级制品的种类非常多,我们对于食品级检测的标准要根据其种类进行检测,在各国,食品级检测标准存在不同,因此,下面为大家分析不同种类的食品级制品的检测标准。

食品级检测

欧盟:2005年起,欧盟新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC ,它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。

美国:FDA测试

德国:LFGB测试

中国:GB测试


欧盟:1935/2004/EC

1935/2004/EC是针对所有欧盟国家的一项非常基本的通用标准,所以在费用上也是比较优惠的, 如:塑料食品容器类产品,测试费用仅为3500RMB,测试项目包括:去离子水,醋酸,酒精,橄榄油等全套迁移性测试项目。但是欧盟食品级的测试项目可根据客户需求来选择项目,费用也会相对减少很多。

1935/2004/EC法规适用范围与针对的产品范围:

1) 餐具:金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。

2) 厨具: 砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等。

3) 炊具: 蒸笼、铲、勺等等

4) 保温容器:不锈钢保温杯、保温壶,保温瓶等等。

5) 厨用小家电:搅拌机、打蛋机、咖啡机等等。


德国:LFGB(LMBG)

2005 年9 月,德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和日用品LMBG 。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的曰用品通过测试,可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。

另外,除了做全面迁移测试之外,LFGB还需要对测试的产品做Section 30&31 感官测试(主要指气味和味道)。

正是因为LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求,因此LFGB测试报告在其它国家也被同等认可。加贴刀叉标志的产品,在欧盟的消费者心目中享有很高的信誉,与同类产品相比,价格也相对要高一些。常见的PP塑料类产品的全套项目,费用约:3500元。但是LFGB的测试项目可根据客户需求来选择项目,费用也会相对减少很多。


美国:FDA

FDA测试的适用范围与针对的产品范围:

Direct food contact components 直接接触食物的部件

Lids / stoppers 盖 / 塞子

Gasket rings 垫环

Toys imitate food contact articles (e.g. cooking sets) 模仿食品接触器具的玩具 (例如: 炊具)

美国FDA食品级检测的法规要求测试标准里的全套项目,不可减少不可选择。


中国食品级检测标准:GB

1. ABS苯烯晴-丁二烯-苯乙烯成品- GB17326

2. AS 苯烯晴-苯乙烯成品- GB 17327

3. Composite Laminate复合食品包装袋- GB9683,GB/T 5009.119

4. PE/OP聚乙烯成品- GB9687,GB/T5009.60

5. PE聚乙烯树脂- GB9691

6. PET聚对苯二甲酸乙二醇酯成品- GB13113

7. PET聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂原料- GB13114

8. PP聚丙烯成品- GB9688

9. PP聚丙烯树脂- GB9693

10. PVC聚氯乙烯成品- GB9681

11. PVC 垫片及粒料- GB14944

12. PC 成型品- GB14942

13. melamine密胺成品- GB 9690

14. PS聚苯乙烯成品- GB9689

15. PS聚苯乙烯树脂- GB 5009.59, GB 9692

16. Nylon成品尼龙- GB16332

17. Nylon 6 树脂- GB/T 5009.125, GB16331

18. Rubber橡胶成品- GB4806.1

19. rubber nipple(橡胶奶嘴)- GB 4806.2

20. stainless不锈钢食具容器- GB 9684,GB/T 5009.81

21. Aluminum铝制品- GB 11333

22. 食品包装用原纸卫生标准- GB 11680

23. 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料- GB 11678

24. 植物纤维素类食品容器- GB 19305

25. 食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准- GB 9685

具体价格与测试项目产品种类相关,因为不同的产品食品级检测的标准和项目不同,比如金属材料测试项目只有2-3个,而塑胶类材料的测试项目8-12个左右,属于费用区间也非常大RMB 400-5000不等。

食品级检测机构中科院中科检测在食品接触材料检测、食品包装材料检测、食品级检测方面具备多年检测经验,可依据欧盟、美国、德国、法国、中国标准,对多种食品接触材料提供测试服务。

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