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金属印涂成品食品级检测常见问题及要点

时间:2019-04-23

与食品直接接触的包装种类是非常多的,食品级成品制品的检测非常关键,而金属印涂成品作为食品级材料制品,在进行金属印涂成品食品级检测中有哪些常见的问题及注意要点呢?下面一起来了解。

涂料树脂信息如何获取 获取方式及要求主要有三:一是基于涂料供应商符合性声明信息传递;二是符合性声明必须说明其对相关法规和标准的符合性;三是符合性声明必须说明产品有限制性要求物质的相关限制性要求。

异形罐如何测试 测试流程及要求包括:制罐厂预先封罐;实验室注液(食品模拟物)后密封,再进行整体测试评估。

食品级检测

食品级检测中,金属基材重金属迁移测试条件如何选择 根据产品的实际使用条件,依据GB 31604.1-2015选择对应的测试条件并与内涂特定迁移量测试条件保持一致。例如:高温121℃灭菌1小时,然后再60℃恒温10天。

封罐测试时爆罐原因 常见的爆罐现象有以下两种。一是高温灭菌时爆罐,因高浓度乙醇(模拟物)受热让罐内蒸气压过高所致。二是恒温储存期爆罐,因4%乙酸(模拟物)腐蚀金属基材而产生大量氢气所致。

感官、浸泡液检测不合格 感官不合格常见原因在于高温灭菌后,涂层起泡、脱落。浸泡液检测不合格则多见于50%乙醇(模拟物)经长期恒温存储后脱色。

总迁移量(4%乙酸)检测不合格 其原因主要有以下两种。一是涂料本身不耐酸,易被4%乙酸溶解,导致金属基材腐蚀;二是涂膜工艺不过关,涂层表面有气孔、针眼,导致金属基材腐蚀。

因此,我们在进行食品级检测中,做好相关检测要求及注意要点是非常必要的。

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