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食品接触用纸和纸板材料检测:纸质包装的使用建议

时间:2019-04-08

与食品直接接触的包装材料非常多,对于食品接触用纸和纸板材料,我们需要做好相关检测,包装其对食品没有危害性是非常必要的,那么市面上的纸质包装食品是否安全呢?其使用注意事项有哪些?食品接触用纸和纸板材料检测机构为你分析。

市面上常见的食品包装用纸制品一般有三种:牛皮纸、淋膜纸、涂蜡纸。涂蜡纸由于耐热性较差,已经基本很少使用,所以我们主要来介绍前两种。

食品接触用纸和纸板材料检测

牛皮纸袋:是牛皮纸所制成的纸袋,内外均没有涂层,短时间可以防油,遇水不易变形。一般为黄褐色,或者白色。

优点:只要符合国的生产卫生标准,这种材质相对安全。

缺点:不能长时间防油、不防水。


淋膜纸(袋):淋膜纸是将塑料粒子通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,主要特点是此复合材料可以防油、防水(相对的)、可以热合。

食品接触用纸和纸板材料检测机构分析,简单来说是在纸上面,喷涂了一层塑料(一般为PE),从而起到防水防油的作用,从使用安全性上其实与PE保鲜袋无异。

优点:防油、防水。

缺点:不耐高温,建议至高使用温度80℃,与PE保鲜袋差别不大。

我们在市场上常见的纸杯,纸碗,如果您在它们的内表面也可以看到一层油亮的材质,基本也是淋膜纸的产品。

所以在使用上,也要注意使用温度不要超过80℃。尤其容易被我们忽视的是,我们经常会使用纸杯装刚刚煮开的水。


食品接触用纸和纸板材料检测机构为大家介绍纸质包装的使用建议:

1.购买油炸食品,尽量使用牛皮纸包装袋。如果商家提供的是淋膜纸包装袋,请要求商家讲食物稍稍放凉之后再包装。

2.没有标注生产厂家、材质和食品用等信息的纸质包装袋/盒/碗,请谨慎使用。

3.我们常见的一次性纸杯、纸碗,通常也是淋膜材质,请不要接触高温食品,纸杯不要直接灌注开水。

4.淋膜制品的纸袋、纸杯、纸碗,请不要放入微波炉加热。

5.牛皮纸和无涂层的纸盒(如披萨打包盒),可以短时间在微波炉加热,如需长时间加热,请放入瓷容器或耐热玻璃容器中。

食品安全很重要,但是食品接触材料的安全保障也是非常关键的,因此做好食品接触用纸和纸板材料检测是一直以来的要求。


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